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标题: 简食生菜版“丝娃娃” [打印本页]
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 22:58     标题: 简食生菜版“丝娃娃”

[size=4][b][color=blue]又到晚饭时

发现家里只有点点菜了

寻思做点什么

本想来个大拌菜

又觉得没有新意

索性来个创新

像卷春饼似的

仿个贵州名吃“丝娃娃”

来个生菜版

很简单哦


原料：生菜 胡萝卜 土豆青椒 鸡蛋

辅料：茶油 盐 鸡精 植物油胡椒粉 白醋 番茄沙司

做法：
1、将生菜略抄，平铺盘中晾凉待用；
2、将土豆切丝抄熟待用；
3、将胡萝卜切丝,水中加入少许茶油抄熟待用；
4、将青椒切丝待用；
5、将鸡蛋打匀，入平锅摊成蛋皮，凉后切丝待用；
6、将2、3、4、5原料入大碗，加入少许盐鸡精胡椒粉白醋，拌匀；
7、将生菜平铺，将6顺序码放后，把生菜卷起成形；
8、将生菜卷码盘，浇上番茄沙司即可食用。

[ Last edited by dodo2001 on 2007-6-21 at 23:01 ]

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作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:16

[size=4][b][color=blue]刚刚抄过的生菜  卖相一般  可味道一流

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作者: 日照雨下    时间: 2007-6-21 23:27

哇，DODO一做好吃的，我就来坐沙发。
健康食品哦！
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:28

[size=4][b][color=blue]凉拌四丝
也就是丝娃娃的馅儿~~~

[ Last edited by dodo2001 on 2007-6-21 at 23:33 ]

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作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:33

Originally posted by 日照雨下 at 2007-6-21 23:27:
哇，DODO一做好吃的，我就来坐沙发。
健康食品哦！
哈哈哈哈哈
你手好快哦
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:36

[size=4][b][color=blue]已经是成品了   生菜版的“丝娃娃”

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作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:41

[size=4][b][color=blue]或者叫生菜版“春卷”
来个近点儿的

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作者: 日照雨下    时间: 2007-6-21 23:44

一般好吃的东西都要花时间去整。
这个好吃的整了多久啊？
越来越发现你内秀啊，啥都会做。
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:47

Originally posted by 日照雨下 at 2007-6-21 23:44:
一般好吃的东西都要花时间去整。
这个好吃的整了多久啊？
越来越发现你内秀啊，啥都会做。
:d(5:d(5
其实真的特简单
都是随手拿到的材料
换个方法做做
有个新样子
能让人更有食欲
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:51

[size=4][b][color=blue]能看见馅儿咯

[ Last edited by dodo2001 on 2007-6-22 at 00:08 ]

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作者: 日照雨下    时间: 2007-6-21 23:55

嗯 ，不错，很有卖相。
我也要插对翅膀飞过去了……
作者: dodo2001    时间: 2007-6-21 23:56

[size=4][b][color=blue]再缀上点点红

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作者: dodo2001    时间: 2007-6-22 00:04

[size=4][b][color=blue]还比较漂漂吧
剩下的原料更简单了
拌出来的四丝直接上桌就是个好凉菜
一顿晚饭完成啦
清淡爽口
炎炎夏日
特别适合减肥的时候大嚼
:d(5

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作者: dodo2001    时间: 2007-6-22 00:10

Originally posted by 日照雨下 at 2007-6-21 23:55:
嗯 ，不错，很有卖相。
我也要插对翅膀飞过去了……
吼吼吼吼
你来吧
我一定做给你
作者: 在第6对相遇    时间: 2007-6-22 07:59

开班搞厨师培训吧
作者: 白猫    时间: 2007-6-22 08:07




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作者: 不装饰你的梦    时间: 2007-6-22 08:15

馋猫
作者: lxy824    时间: 2007-6-22 09:48

口水口水,再在豆的红脸蛋上亲口
作者: 张海妹    时间: 2007-6-22 10:16

可爱的DODO啊！你太会做饭了！谁要娶了你做老婆，那可是生来的福份，干脆你来当俺妹吧……我也饱饱口福……可馋死我咧！
作者: 白猫    时间: 2007-6-22 12:31

Originally posted by 不装饰你的梦 at 2007-6-22 08:15 AM:
馋猫


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作者: jll8175    时间: 2007-6-22 12:34

Originally posted by dodo2001 at 2007-6-22 00:04:
还比较漂漂吧
剩下的原料更简单了
拌出来的四丝直接上桌就是个好凉菜
一顿晚饭完成啦
清淡爽口
炎炎夏日
特别适合减肥的时候大嚼
:d(5
dodo厉害，我怎么从来不知道减肥可以变成这么享受的事情
作者: 蓝色蔷薇    时间: 2007-6-22 13:15

DODO好厉害！我知道用生菜包炒饭非常好吃，再包些其他的，都特别好吃，我们家经常这样吃^_^
作者: 花开为你    时间: 2007-6-25 10:06

DODO，你真是我的偶像啊，啥时候你出个菜谱，我第一个买。



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