阿佳来京？偶竟然8晓得~~~
你喜欢吃爆肚 这口儿算是对上咱了、
下次再有机会 咱们好好对对
前门大街整修之后 偶再没去过 只从电视上瞻仰了一把 实在是不伦不类
偶说这话可不是唬烂 吼吼 偶姥姥家就在前门那边 老妈打小儿在那儿长大 后来有了偶也是在那里摸爬滚打十数年 老北京的风味儿这次修理之后都没了味道
尤其可惜的是老门框胡同廊坊二条 也就是以前老北京最驰名的小吃聚集地 拆了~~~拆迁之前的盛况网上应该都能搜到 现在能回去继续做生意的老店……味道偶不敢妄评（因为再没去过）
不过价格偶想再不是以前平头百姓随意就能消费的 爆肚冯的名头大过全聚德 是因为爆肚是人人都能吃得起的吃食 毕竟吃得起“爆肚冯”的人还是比吃烤鸭的人多
得 不啰嗦了 以后有机会咱们专开个说吃的帖子 ：P
现在去清真馆子 想考究手艺 可以点一道“炸羊尾” 哈哈 别误会 不是炸真正的羊尾巴 这是道甜品 现在已经改良了 是把蛋青打发裹上豆沙下锅炸到金黄 上桌是撒上白糖同食 状似羊尾 其实偶觉得这个和偶的最爱 奶油炸糕外形更像 （口水ING）
偶个人的喜好是 一般都会再点个“醋溜苜蓿” 不过手艺良莠不一 还得碰运气
快到饭点儿了 暂时就此打住~~ |
发表于 2009-3-26 21:37
| 
发表于 2009-3-26 22:11
| 
发表于 2009-3-30 14:58
| 
